La casserole à long manche ou Russe en acier inox 18/10 multicouche allie la robustesse de l’acier et la capacité de conduction de la chaleur de l’aluminium dans un ustensile parfait pour braiser et mijoter. Cette petite casserole à long manche est également l’idéal pour préparer les crèmes et les sauces qui n’ont pas besoin d’être liées (sauce tomate, ragoût…). Elle peut être utilisée sur n’importe quelle plaque de cuisson, même à induction.
• Matières: épaisseur 3.5 mm, extérieur en acier AISI 430 magnétique + aluminium à forte épaisseur + intérieur en acier inoxydable 18/10. Manche en acier inoxydable 18/10 bruni
• Dimensions: diamètre 14cm, hauteur 8cm, longueur 32cm
• Capacité: 1.2 litres
• Convient à tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction
• Le couvercle est à commander séparement
