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La casserole à long manche ou Russe en acier inox 18/10 multicouche allie la robustesse de l’acier et la capacité de conduction de la chaleur de l’aluminium dans un ustensile parfait pour braiser et mijoter. Cette petite casserole à long manche est également l’idéal pour préparer les crèmes et les sauces qui n’ont pas besoin d’être liées (sauce tomate, ragoût…).
• Matières: épaisseur 3.5 mm, extérieur en cuivre + aluminium à forte épaisseur + intérieur en acier inoxydable 18/10. Manche en acier inoxydable 18/10 bruni
• Dimensions: diamètre 14cm, hauteur 8cm, longueur 32cm
• Capacité: 1.2 litres
• NE CONVIENT PAS pour les plaques à induction
• Le couvercle est à commander séparement